Pusatnya Ayam Kodok di JaDeTaBek

Pusatnya Ayam Kodok di JaDeTaBek

Sangat cocok untuk sajian :

Hantaran seserahan,

Hantaran nikah,

Anniversary,

Arisan,

Reuni / Gathering,

Lamaran atau tunangan,

Hajatan-syukuran-selamatan,

Parcel atau bingkisan menjelang hari raya :

Lebaran Natal - Tahun baru Imlek- dll,

Bingkisan untuk relasi kerabat - rekan bisnis,

Surprise untuk bos,

Acara kantor ,bahkan

Acara ulang tahun bersama keluarga dan orang orang tersayang dirumah.

Monday, 31 August 2009

Sosis dan Saus Kari ( JUAL AYAM KODOK / AYAM CABUT TULANG DI JAKARTA / TANGERANG )

Bahan:
1/2 kg bratwurst / kielbasa (boleh sosis apa aja, asal yg enak)

Bahan saus :
1/2 botol saus tomat
1 bh bawang bombay kecil, dipotong kecil kotak
1.5 sdm cuka balsamic
1 sdm madu (boleh diganti gula)
1 sdm bubuk kari
bubuk cabe secukupnya (boleh tidak digunakan kalau untuk anak-anak).
kecap asin
minyak sayur (minyak zaitun, minyak salad, dll)
air
Cara:
Saus :
1. tumis bawang bombay dengan minyak sampai layu.
2. campur semua bumbu ke dalam tumisan bawang bombay, masak sampai mendidih. (rasa bisa disesuaikan dengan selera)
3. siap digunakan.
Penyajian :
1. Panggang sosis atau ditumis dengan sedikit minyak sampai matang.
2. Potong-potong, tuangkan saus kari di atas sosis.
sumber: Stella Utomo

0 comments:

 

Blog Template by BloggerCandy.com